مـــنـــتـــدى خـــاطـــر الــإســـلامـــي
مـــنـــتـــدى خـــاطـــر الــإســـلامـــي
ترحب بك أجمل الترحيب
و تتمنى لك وقتا سعيدا
مليئا بالحب كما يحبه الله و يرضاه
فأهلا بك في هذا المنتدى المبارك إن شاء الله
و نرجو أن تفيد و تستفيد منا
لك منا أجمل المنى و أزكى التحيات
مـــنـــتـــدى خـــاطـــر الــإســـلامـــي
مـــنـــتـــدى خـــاطـــر الــإســـلامـــي
ترحب بك أجمل الترحيب
و تتمنى لك وقتا سعيدا
مليئا بالحب كما يحبه الله و يرضاه
فأهلا بك في هذا المنتدى المبارك إن شاء الله
و نرجو أن تفيد و تستفيد منا
لك منا أجمل المنى و أزكى التحيات
مـــنـــتـــدى خـــاطـــر الــإســـلامـــي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
مواقيت الصلاة
أوقات الصلاة لأكثر من 6 ملايين مدينة في أنحاء العالم
الدولة:  
اليومية

الساعة
 


عدد الزوار
hit tracking
البريوات في الفران بالدجاج Flags_1
المواضيع الأخيرة
» الحكمة رقم-235(الإثنين23-5-2016)
البريوات في الفران بالدجاج Icon_minitime1الثلاثاء مايو 24, 2016 10:47 am من طرف الشيخ حيدر رمضان

» الحكمة رقم-234(الإثنين16-5-2016)
البريوات في الفران بالدجاج Icon_minitime1الثلاثاء مايو 17, 2016 10:04 am من طرف الشيخ حيدر رمضان

» الحكمة رقم-233(الإثنين9-5-2016)
البريوات في الفران بالدجاج Icon_minitime1الثلاثاء مايو 10, 2016 10:40 am من طرف الشيخ حيدر رمضان

» الحكمة رقم-232(الإثنين25-4-2016)
البريوات في الفران بالدجاج Icon_minitime1الثلاثاء أبريل 26, 2016 10:26 am من طرف الشيخ حيدر رمضان

» الحكمة رقم-231(الإثنين18-4-2016)
البريوات في الفران بالدجاج Icon_minitime1الثلاثاء أبريل 19, 2016 9:35 am من طرف الشيخ حيدر رمضان

» الحكمة رقم-230(الإثنين11-4-2016)
البريوات في الفران بالدجاج Icon_minitime1الثلاثاء أبريل 12, 2016 9:38 am من طرف الشيخ حيدر رمضان

» الحكمة رقم-229(الإثنين4-4-2016)
البريوات في الفران بالدجاج Icon_minitime1الثلاثاء أبريل 05, 2016 10:00 am من طرف الشيخ حيدر رمضان

»  الحكمة رقم-228(الإثنين28-3-2016)
البريوات في الفران بالدجاج Icon_minitime1الثلاثاء مارس 29, 2016 9:32 am من طرف الشيخ حيدر رمضان

» الحكمة رقم-227(الإثنين21-3-2016)
البريوات في الفران بالدجاج Icon_minitime1الثلاثاء مارس 22, 2016 9:42 am من طرف الشيخ حيدر رمضان

»  الحكمة رقم-226(الإثنين14-3-2016)
البريوات في الفران بالدجاج Icon_minitime1الثلاثاء مارس 15, 2016 9:45 am من طرف الشيخ حيدر رمضان

دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

 

 البريوات في الفران بالدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
lovely angel
مشرفة
مشرفة



عدد المساهمات : 1936
تاريخ التسجيل : 24/07/2011
العمر : 35
الموقع : www.twitter.com/khaterwebsite

البريوات في الفران بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: البريوات في الفران بالدجاج   البريوات في الفران بالدجاج Icon_minitime1الثلاثاء مارس 04, 2014 8:09 am

البريوات في الفران بالدجاج 2963958491_1_3_aKzOqMny


البريوات بالدجاج ,


مقادير 






دجاجة بحجم كيلوا و نصف


خمس بصلات متوسطة الحجم مفرومة


ربع كاس صغير من الزيت


ملح حسب الذوق


نصف ملعقة صغيرة من الابزار


نصف ملعقة صغيرة من القرفة


القليل من الزعفران الحر


القليل من الفلفل الاحمر الحلو


الماء الكافي تقريبا لتر


باقة من البقدونس مفروم


ثماني بيضات


ورقة البسطيلة من الحجم الكبير 500غ


الزبدة المذابة 200غ


اصفر بيضة او ملعقة كبيرة من الدقيق مخلط بملعقتين كبيرتين من الماء






لتزيين البريوات بالدجاج من رشيدة امهاوش


نحتاج الى





ثلاث ملاعق من العسل


و رقائق اللوز 100غ










طريقة تحضير البريوات بالدجاج من رشيدة امهاوش






اولا يغسل الدجاج جيدا


ثم نضعه في طنجرة ليتقلى مع البصل والزيت و البقدونس و التوابل


عندما يتحمر البصل نضيف الماء نغلق الطنجرة و نترك الدجاج يطهى على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة


بعد نضج الدجاج نزيله و نقطعه قطع صغيرة مع ازالة العظام


و نترك المرق و البصل على نار هادئة


ثم نكسر عليه البيض واحدة تلو الاخرى


مع التحريك جيدا لبضع دقائق


حتى ينضج البيض و يتقلص المرق


نضيف قطع الدجاج على المرق و البيض


و نحرك و نحتفظ به في انية














البريوات في الفران بالدجاج 1














نقطع ورقة البسطيلة الى اشرطة طويلة


ندهن كل شريط بالزبدة المذابة


ثم نضع مقياس ملعقة كبيرة من خليط الدجاج


نثنيه على شكل مثلث


وذلك بطيه من اليمين الى اليسار ثم من اليسار الى اليمين


نلصق اخر الشريط باصفر البيض او الخليط الدقيق و الماء


في صحيفة فرن مدهونة بالزبدة نصفف البريوات و ندهنهم بالزبدة المذابة






البريوات في الفران بالدجاج 2










و ندخلهم للفرن المسخن على 180 درجة


لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر البريوات






بعد اخرجهم من الفرن تدهن البريوات بالعسل و ترش برقائق اللوز






او السكر الصقيل و القرفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.khaterislam.yoo7.com
 
البريوات في الفران بالدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  رغيفات بالدجاج
» السفة بالدجاج بالصور
» (شرائح بطاطس محشية بالدجاج
» مقادير طاجين بالدجاج والخضر بالصور
» طريقة تحضير فطيرة بالدجاج وبالصور ( مميز )

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مـــنـــتـــدى خـــاطـــر الــإســـلامـــي :: منتدى الأسرة المسلمة :: قسم الطبخ و المأكولات-
انتقل الى: